МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДЕТЕЙ.
Милые мамы, с радостью приветствую вас я, дед Вадим, на моей странице!
Уверен, что каждая мама старается готовить для своего ребёнка всё самое
вкусное и полезное. Это касается и напитков.Магазинные напитки в большинстве своём содержат различные добавки, которые зачастую не приносят пользы здоровью ребёнка. Поэтому я, дед Вадим, готовлю для своих внуков напитки самостоятельно, тем более их разнообразие позволяет выбрать на любой вкус. Особенно дети любят напитки на основе молочных продуктов,поэтому сегодня я, дед Вадим, расскажу, как приготовить молочные коктейли. Они необычайно полезны из-за содержащегося в них молока. Коктейли просты в приготовлении, поэтому я часто готовлю их для своих внуков и их друзей. Приготовление коктейлей - достаточно простой процесс, однако есть несколько секретов, которые помогут сделать этот напиток достаточно вкусным. В первую очередь я, дед Вадим, проверяю все компоненты напитка, чтобы
они не вызывали у ребёнка аллергии. Молочный коктейль готовлю не только на основе молока, а и на основе сметаны, кефира, сливок, йогурта. В
некоторые рецепты включаю даже творог, мороженное и различные добавки в виде фруктов, орехов, сиропов, шоколада, какао и другие. Коктейль должен содержать относительно однородную структуру, поэтому все ингредиенты измельчаю блендером или миксером на максимальной скорости. Я, дед Вадим, обычно взбиваю коктейль до появления плотной густой пены с пузырьками одинакового размера и подаю его к столу сразу, иначе вся пена осядет. Когда я хочу приготовить диетический напиток, то использую обезжиренные продукты, добавляя киви, смородину, яблоко, землянику. Такой коктейль пьют не только мои внуки, но и их мама, сидящая на диете и так начнём.
Рецепт № 1. Молочный коктейль "Как в детстве". Для него я беру: Молоко средней жирности - 400 мл; ванилин - на кончике ножа; пломбир - 30 гр. Готовится коктейль просто: я, дед Вадим, смешиваю все продукты и затем взбиваю блендером сначала на небольшой скорости, а затем увеличиваю режим, По желанию внуков разнообразю напиток сезонными фруктами и ягодами, добавляя в блендер небольшими кусочками.
Рецепт № 2. Йогуртовый коктейль. Мне потребуется: натуральный йогурт -250 гр; клубника ( земляника ) - 300 гр; сок лимона - 1 ч. л.; молоко - 1 стакан; кусочки одного спелого банана; сахар -по желанию. Бананы я, дед Вадим, режу на небольшие кусочки и тщательно взбиваю с йогуртом и ягодой. В полученную смесь добавляю лимонный сок и стакан молока. Иногда по желанию внуков ложу сахар или сахарную пудру. Взбиваю коктейль втечении минуты и переливаю в высокий стакан.
Рецепт № 3. Кефир с шоколадом и мюсли. Для этого коктейля мне
понадобится:
кефир- 2,5 процентов - 250 мл;
мюсли - 20 гр ( 1 ст. л. );
абрикосовый сок - 200 мл;
тёртый молочный шоколад - 30 гр;
изюм - 30 гр.
Сначала я, дед Вадим, отдельно измельчаю мюсли, затем смешиваю все продукты и взбиваю в блендере. Этот коктейль я даю внукам после двух лет.
Рецепт № 4. Фруктовый коктейль со сливками. Для него я беру: яблочный сок - 50 мл; апельсиновый сок - 50 мл; сок лимона - 1 ст. л; сливки - 50 мл; мёд - 1 ч. л.
Соки я, дед Вадим, смешиваю с мёдом при помощи миксера, добавляю сливки и всё хорошо взбиваю. Коктейль готов.
Рецепт № 5. Морковно - молочный коктейль. В этом случае мне, деду Вадиму. потребуется: морковный сок - 200 мл; молоко -1 стакан; мёд -2-3 ч. л; сок лимонный - 1 ст. л. Сначала я, дед Вадим, хорошо мою морковь, чищу её и отжимаю сок при помощи соковыжималки . Затем я переливаю сок в чашу блендера, туда добавляю молоко, лимонный сок и мёд , всё взбиваю и при желании добавляю кубики льда. Коктейли украшаю при помощи фантазии внуков. Если вам понравились рецепты- расскажите друзьям о блоге и поделитесь в соц.сетях. Приятного аппетита и до новых встреч! Всегда с вами ваш дед Вадим!
Комментарии
Отправить комментарий